11月12日。
ゆり組さんが行ってきた
《鮭の川登見学》
保育園のみんなにも
”いのちをいただく”という事を伝えたい。
そこで、鮭を一尾買ってきて、食育活動へつなげました。
”これが鮭だよ”
みんな、実物を目の前にして緊張気味です。
この鮭が、食べられるまで どう変わっていくのか?
みんなで給食の先生がさばく様子を見守ります。
”ここがいつも食べてるとこ??”
正解。こうやって、みんなが食べられるようになっていくんだよ。
尾びれやうろこ、背骨。
食べている時には分からなかった鮭。
”お店屋さんではこんな風になっているよね”
パックに切り身をいれると、
みんなも”見たことある!!”と、得意そうな様子でした。
自分たちが食べることは、
その食材の《いのち》をいただくってことなんだね。
みんな真剣な表情で鮭がさばかれるのを
見守っていました。
”ありがとう”と、最後にみんなで手を合わせました。
食材へ、今まで以上に感謝の気持ちを持って
いただいてくれますように。
※さばいた鮭は、職員でおいしく頂きました。
